那天外出就餐吃到荷包菜煮肉末,我回来之后就复制了一下。没想到一家老小都超喜欢,朋友们要是喜欢也可以试一下哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,熟肉末1份 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好所用食材。 |
![]() | 2.锅里加少许油,将鸡蛋加至在锅里。 |
![]() | 3.单个煎至凝固成形。 |
![]() | 4.然后将蒸好的肉末加至在锅里,连同汤汁煮至鸡蛋挂味。 |
![]() | 5.这样子一份肉末荷包蛋就完成了。 |
【肉末荷包蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋直接打锅里很容易烫到手,所以先打在碗里再轻轻加至在锅里,这样子不烫手之外蛋黄也不易破。 |
那天外出就餐吃到荷包菜煮肉末,我回来之后就复制了一下。没想到一家老小都超喜欢,朋友们要是喜欢也可以试一下哦。 |
【主料】鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,熟肉末1份 |
![]() | 1.备好所用食材。 |
![]() | 2.锅里加少许油,将鸡蛋加至在锅里。 |
![]() | 3.单个煎至凝固成形。 |
![]() | 4.然后将蒸好的肉末加至在锅里,连同汤汁煮至鸡蛋挂味。 |
![]() | 5.这样子一份肉末荷包蛋就完成了。 |
小贴士鸡蛋直接打锅里很容易烫到手,所以先打在碗里再轻轻加至在锅里,这样子不烫手之外蛋黄也不易破。 |