今天上海的天气一会儿晴一会儿雨,风还特别的大,宝宝待在家里想出去玩,可外面天气又不好!只好一天都陪着他,做点好吃的给他。 |
【食材与调料】
【主料】金针茹500g,香菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.金针菇洗净。 |
![]() | 2.肉切粒,姜蒜切碎。 |
![]() | 3.香菜洗净切段。 |
![]() | 4.备好调味品。 |
![]() | 5.大火热油炒香姜蒜粒。 |
![]() | 6.放肉粒翻炒。 |
![]() | 7.加生抽料酒炒至上色。 |
![]() | 8.放金针菇翻炒。 |
![]() | 9.放香菜香炒加盐。 |
![]() | 10.炒至香菜熟即可。 |
![]() | 11.香菜味儿很浓! |
【肉末金针菇做法小贴士】
小贴士不喜香菜可少放。 |