| 先把茄子用小火炒熟，捞起来备用，然后放辣椒和豆瓣酱配料翻炒出味道，加少量水后到茄子去翻炒，入味后就起锅。 |
【食材与调料】
【主料】茄子两个，肉200gk |
| 【辅料】姜，蒜，红辣椒，青辣椒，豆瓣酱 |
【制作步骤】
 | 1.放入调料 |
 | 2.待茄子入味起锅 |
 | 3.起锅后撒上香菜 |
【肉末茄子做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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