| 茄子是非常用油的食物，今天炒这个茄子我倒进了不少油的。有时候我要想，茄子这么吃油，会不会把我身体的油吃走点呢！要是这样的话实在是太好了，这样我就可以减肥了。可是我怕的是吃了这个茄子，我身体会更加多油了。美食当前，我也想不了这么多了，还是美食重要呀！ |
【食材与调料】
| 【主料】茄子400g，猪肉250g |
| 【辅料】生油适量，盐适量，蒜头15g |
【制作步骤】
 | 1.茄子切小块，容易熟。 |
 | 2.猪肉剁成肉碎，然后加进酱油生油和盐调味。 |
 | 3.下油，放进蒜头爆炒一下，然后倒进茄子。 |
 | 4.把茄子放一边，然后加点油倒进肉碎。 |
 | 5.等煮熟了最后加盐调味就可以了。 |
 | 6.成品来了。 |
【肉末茄子做法小贴士】
| 茄子很吃油的，一定要多加点油才好吃。 |
