家常菜---肉末蒸豆腐 |
【食材与调料】
【主料】豆腐150g |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜酱油1勺,葱适量,姜适量,香菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐切块摆入盘中,撒上一点盐。 |
![]() | 2.猪肉切小丁。 |
![]() | 3.葱姜切碎。 |
![]() | 4.锅里油热加入肉丁煸炒。 |
![]() | 5.加入葱姜炒香。 |
![]() | 6.加点料酒去肉腥味。 |
![]() | 7.加点味极鲜酱油翻炒。 |
![]() | 8.将炒好的肉丁铺在豆腐上。 |
![]() | 9.放入蒸锅蒸10分钟即可。出锅撒上香菜碎。 |
【肉末蒸豆腐做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣的朋友,可以在炒肉丁时加入适量辣酱翻炒均匀。 |
家常菜---肉末蒸豆腐 |
【主料】豆腐150g |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜酱油1勺,葱适量,姜适量,香菜适量 |
![]() | 1.豆腐切块摆入盘中,撒上一点盐。 |
![]() | 2.猪肉切小丁。 |
![]() | 3.葱姜切碎。 |
![]() | 4.锅里油热加入肉丁煸炒。 |
![]() | 5.加入葱姜炒香。 |
![]() | 6.加点料酒去肉腥味。 |
![]() | 7.加点味极鲜酱油翻炒。 |
![]() | 8.将炒好的肉丁铺在豆腐上。 |
![]() | 9.放入蒸锅蒸10分钟即可。出锅撒上香菜碎。 |
小贴士喜欢吃辣的朋友,可以在炒肉丁时加入适量辣酱翻炒均匀。 |