非常普通的一道家常菜,没有什么特别之处,就是喜欢吃这样的炒菜。 |
【食材与调料】
【主料】肉片65g,水笋100g,油菜蕻200g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:肉片、水笋(已清洗切开)、油菜蕻(已清洗切开) |
![]() | 2.烧锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒。 |
![]() | 3.随后,加适量的料酒。 |
![]() | 4.加适量的生抽。 |
![]() | 5.翻炒翻炒。 |
![]() | 6.接着,合入切好的油菜蕻和水笋翻炒一下。 |
![]() | 7.然后,加适量的清水。 |
![]() | 8.翻炒翻炒至熟。 |
![]() | 9.最后,加适量的盐。 |
![]() | 10.加适量的鸡精。 |
![]() | 11.调味炒匀,即成。 |
![]() | 12.出锅装盘。 |
【肉片水笋炒油菜蕻做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |