这大夏天的热的要命啊,也不想出去买菜。家里还剩下一根青萝卜,一个红萝卜,从冰箱那块肉出来,对付着吃。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g,胡萝卜1个,青萝卜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,青辣椒2个,鸡精少量,姜2片,葱5根 |
【制作步骤】
![]() | 1.所有的材料洗净切好待用。 |
![]() | 2.这两个辣椒是我千辛万苦在家里扒拉出来的。最后的啦。 |
![]() | 3.猪肥肉下油锅里逼出油脂。底油要放少。 |
![]() | 4.出油后,将瘦肉也放入锅中翻炒。 |
![]() | 5.瘦肉泛白时,放入适量的酱油调色。 |
![]() | 6.翻炒均匀。 |
![]() | 7.将肉扒拉到一边,放入葱姜。 |
![]() | 8.将双色萝卜也放入锅中。撒入盐调味。 |
![]() | 9.待萝卜软了之后,将辣椒撒入。 |
![]() | 10.翻炒均匀,快起锅的时候撒入鸡精。 |
![]() | 11.美味的肉丝炒双色萝卜成喽。 |
【肉丝炒双色萝卜做法小贴士】
小贴士想让萝卜软一些的话,就把萝卜丝切细些。 |