| 我家乡肉丸子一般都是清炖着吃，今天换换口味，放点新鲜的白菜炖煮，放点花椒提提味，在这样的天气里热腾腾的吃上一碗，还挺暖和的哈！ |
【食材与调料】
【主料】肉丸8个，白菜200g |
| 【辅料】葱适量，花椒10粒，鸡精少许，盐少许，花生油少许，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准确肉丸子，这是提前做好的，我有肉丸子的菜谱可以参考！ |
 | 2.准确葱姜蒜、花椒。 |
 | 3.白菜洗干净切条。 |
 | 4.热锅凉油，放入花椒煸香。 |
 | 5.再放入葱姜蒜煸香。 |
 | 6.放入肉丸子煸炒出香味。 |
 | 7.再放入少许水焖煮3分钟。 |
 | 8.再放入白菜丝炖煮。 |
 | 9.至白菜断生即可关火，加盐、鸡精调味装盘。 |
 | 10.汤鲜味美的肉丸子炖白菜。 |
【肉丸炖白菜做法小贴士】
| 小贴士可以随自己的口味添加多种食材。 |
