素拌年糕

推荐一款素拌年糕,足够清淡,年糕自有的米香伴着水萝卜的清香。再加上白葡萄酒和香油的缠绕,会让很注重保持身材的女性朋友喜欢,我想,男人一定会拒绝,因为他们有肉才欢啊。据说这样的清淡食物有利于爽身利口,而且比较容易消化吸收,还能起到对情绪的镇静作用,利于注意力集中。

【食材与调料】
【主料】年糕100g,水萝卜100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
素拌年糕 1.用的是上海年糕哦
素拌年糕 2.水萝卜头洗干净
素拌年糕 3.年糕入开水锅中,煮到变软捞出,过凉水后,切条。水萝卜头切片,水萝卜叶切段。
素拌年糕 4.倒入大碗中调入白醋、白葡萄酒、盐、糖、鸡精、香油,最后撒上一点黑芝麻搅拌均匀。

【素拌年糕做法小贴士】
这个菜真的很简单的,调料大家根据自己的口味,然后用漂亮的盘子用心摆一下就好

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