| 好几天没喝粥了、话说大冬天起床真的是一件很需要勇气的事啊……熬一锅好粥更是需要早早起床……哎、真是命苦啊~ |
【食材与调料】
| 【主料】柿饼3个，粳米100g |
| 【辅料】冰糖10g，冷水1000ml |
【制作步骤】
 | 1.粳米淘洗干净 |
 | 2.用冷水浸泡半小时、捞出沥干水分 |
 | 3.柿饼洗净、切成1厘米见方的小丁 |
 | 4.锅中加入冷水 |
 | 5.倒入粳米 |
 | 6.倒入柿子丁、 大火烧开、 改小火熬煮成粥 |
 | 7.粥内加冰糖调味、再稍焖片刻 |
 | 8.甜甜的柿饼粥哦~ |
【柿饼粥做法小贴士】
| 小火熬粥、隔几分钟用铲子搅合下、防止粘锅底糊了、如果已经粘锅了就不要用铲子扒拉已经糊了的部分、不然熬出来的粥会有糊味 |
