昨天去市场看到萝卜很新鲜,又不是很大,是我喜欢的那款,平时买的都是很大。本来想煲汤的,可昨天没时间煮饭,排骨也被我拿去煲粥给小孩吃了,今天家里也没什么菜,于是就想起了我之前有炒过味道还可以。今天我就直接拿萝卜炒了,味道还是挺不错的。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1个 |
【辅料】生姜适量,盐适量,油适量,葱花适量,蒜瓣2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好白萝卜,去头去尾。 |
![]() | 2.把白萝卜去,切差不多0.5厚的圆片,备用 |
![]() | 3.在锅中烧开水,到入白萝卜,加点盐,过下水。 |
![]() | 4.准备好材料,蒜姜切末,葱切成葱花。 |
![]() | 5.在锅中倒入油,放入蒜姜爆出味道。 |
![]() | 6.倒入萝卜片炒,加入少许盐。 |
![]() | 7.熟了之后,加入葱花,炒一圈就可以。 |
【素炒白萝卜片做法小贴士】
小贴士过下水,萝卜味道就会比较清甜点。 |