小孩现在都不怎么喜欢吃菜 所以把菜炒在饭里是我常用的招 即吃了饭 又吃了菜 我这次用的蔬菜是青红椒和包菜 下次就换其他菜 觉的很是方便哦 |
【食材与调料】
【主料】白米饭200g,青椒1个,红椒1个,鸡蛋2个,包心菜20g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备米饭 鸡蛋打碎 青红椒和包菜切碎 |
![]() | 2.锅里放适量油 倒入鸡蛋 |
![]() | 3.煎至2面金黄 |
![]() | 4.切丝备用 |
![]() | 5.锅里再放适量油下蔬菜 加适量盐巴翻炒均匀 |
![]() | 6.倒入米饭继续翻炒 米饭达到你想要的软硬度即可 加适量味精 撒入葱花 |
![]() | 7.装盘 把鸡蛋丝覆盖在饭面上 一碗香喷喷的蔬菜炒饭就OK了 |
【蔬菜炒饭做法小贴士】
刀工不好 我切的鸡蛋丝成鸡蛋块了 哈哈 相信亲们做的更好看哈 |