蔬菜炒饭

小孩现在都不怎么喜欢吃菜 所以把菜炒在饭里是我常用的招 即吃了饭 又吃了菜 我这次用的蔬菜是青红椒和包菜 下次就换其他菜 觉的很是方便哦

【食材与调料】
【主料】白米饭200g,青椒1个,红椒1个,鸡蛋2个,包心菜20g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,葱花适量

【制作步骤】
蔬菜炒饭 1.准备米饭 鸡蛋打碎 青红椒和包菜切碎
蔬菜炒饭 2.锅里放适量油 倒入鸡蛋
蔬菜炒饭 3.煎至2面金黄
蔬菜炒饭 4.切丝备用
蔬菜炒饭 5.锅里再放适量油下蔬菜 加适量盐巴翻炒均匀
蔬菜炒饭 6.倒入米饭继续翻炒 米饭达到你想要的软硬度即可 加适量味精 撒入葱花
蔬菜炒饭 7.装盘 把鸡蛋丝覆盖在饭面上 一碗香喷喷的蔬菜炒饭就OK了

【蔬菜炒饭做法小贴士】
刀工不好 我切的鸡蛋丝成鸡蛋块了 哈哈 相信亲们做的更好看哈

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陈佳 陈佳
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