| 今天我家买了两只鸡，鸡肠怎么吃呢，我用酸菜来炒鸡肠，酸菜炒鸡肠，味道不错哦，还很下饭，一点也没有臊味哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】酸菜300g，鸡肠200g，辣椒100g |
| 【辅料】油适量，味精适量，料酒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.酸菜洗净切碎 |
 | 2.鸡肠洗净切碎 |
 | 3.辣椒洗净切碎 |
 | 4.锅烧热，放少许油 |
 | 5.放入辣椒过油 |
 | 6.放入鸡肠碎翻炒 |
 | 7.喷点料酒去腥，喷点酱油增色 |
 | 8.放入酸菜碎翻炒 |
 | 9.翻炒均匀 |
 | 10.放入味精 |
 | 11.翻炒几下，就做好了 |
【酸菜炒鸡肠做法小贴士】
| 因为酸菜是咸的，就不要放盐了。 |
