素炒蕨菜

蕨菜是大自然的馈赠,其富含丰富的纤维素,可以降血压、通便、清热排毒等,是上好的菜肴!

【食材与调料】
【主料】蕨菜500g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,醋适量

【制作步骤】
素炒蕨菜 1.蕨菜在热水中焯一下。沥干水!
素炒蕨菜 2.将蕨菜切断!
素炒蕨菜 3.锅中放入适量的油!
素炒蕨菜 4.油热后放入蕨菜,翻炒片刻!
素炒蕨菜 5.加入适量的水,盐和鸡精!
素炒蕨菜 6.中火煮7分钟!
素炒蕨菜 7.起锅前加入两滴醋!
素炒蕨菜 8.很好吃的哦!

【素炒蕨菜做法小贴士】
这个菜带有点苦味,不用加糖的,这个苦有清热解毒的作用的。起锅前加两滴醋,菜就更鲜美了!

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