素炒藕片

藕可以吃生的,炖的,炒的。都很美味,今天就做了一次炒的,甜甜的。

【食材与调料】

【主料】莲藕1节
【辅料】辣椒2个,香葱2根,食盐适量,食用油适量

【制作步骤】
素炒藕片 1.香葱切段,藕切片,辣椒切碎。
素炒藕片 2.锅内放适量的油先下辣椒炒1-2分钟,再加入藕片一起翻炒至藕片熟。
素炒藕片 3.加入适量的食盐进行调味,放入香葱炒散即可。
素炒藕片 4.装碗食用。

【素炒藕片做法小贴士】
小贴士藕是甜的,不需要其他调味料了。

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