酸菜土豆丝

上次做酸菜时多捞出来一棵就一直放冰箱里没有吃,本来想炒土豆丝的,后来一想干脆和酸菜一起炒得了,酸菜比较爱吃油所以多放点油炒更好吃,还有别忘了加几个肉片借个味。

【食材与调料】
【主料】酸菜500g,土豆1个,猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,花椒粉适量,葱适量,味精适量

【制作步骤】
酸菜土豆丝 1.酸菜洗净切丝,用清水冲洗两遍,挤干水分备用
酸菜土豆丝 2.土豆去皮切丝备用
酸菜土豆丝 3.猪肉切片,葱切末
酸菜土豆丝 4.热油锅,放入肉片翻炒
酸菜土豆丝 5.肉片变白放入葱末炒香
酸菜土豆丝 6.放入酸菜翻炒
酸菜土豆丝 7.放入土豆丝翻炒
酸菜土豆丝 8.放入适量花椒粉炒匀
酸菜土豆丝 9.倒入适量酱油炒匀
酸菜土豆丝 10.倒入适量清水焖煮一会
酸菜土豆丝 11.放入盐调味
酸菜土豆丝 12.待汤收的差不多时放入味精炒匀即可

【酸菜土豆丝做法小贴士】
酸菜丝切的越细越好,用水多洗几遍去除酸味

本文来自热心网友【朱梦洁】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
朱梦洁 朱梦洁
加入收藏 (0)
上一篇 03-25
下一篇 03-25

相关推荐

  • 家常猪肉白菜水饺

    【食材与调料】【主料】猪肉800g 【辅料】花椒适量,姜适量,酱油适量,盐适量 【制作步骤】 1.新鲜猪肉躲馅,最好冻一下好切 2.半颗白菜叶子部分,先切成丝再剁碎。撒上少许盐腌渍一下让其水分释出。 3.饺子好不好吃关键是拌馅,少许十三香,香油可以多放些和白菜拌馅时就不

    2025-07-09 20:16:01
    179
  • 藕夹

    夏天来了,鲜藕上市,藕夹是个肉食动物不错的选择

    2025-07-09 19:16:01
    140
  • 水煮肉片

    只要是水煮系列的我都喜欢,比起水煮肉我更喜欢水煮鱼。.可惜我家大熊是个无肉不欢的人不爱吃鱼,只要一天没有吃肉就会念叨“买点肉给我吃吃”,真的不敢每天都给他吃肉。希望他能多吃点绿色蔬菜...

    2025-07-09 17:16:02
    149
  • 屡战屡败的饺子

    不知道从什么时候开始和面食较劲了。包子、饺子一样一样的来,可是一样一样的失败。这个饺子勉强成型,可是皮厚得不像话,严重打击了我和面的积极性,于是从此以后,俺做饺子了买皮来包,哈哈。

    2025-07-06 04:16:01
    134

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信