| 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.小白菜择好洗干净，切段 |
 | 2.锅烧热倒油干辣椒爆香 |
 | 3.出辣香味将小白菜放入煸炒 |
 | 4.放适量的酱油煸炒 |
 | 5.放适量的白糖、盐煸炒 |
 | 6.炒熟盛盘 |
【素炒小白菜做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素炒小白菜做法小贴士】
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