今儿教大家做小馅饼,素馅的,不爱吃肉的可以试试看,有营养还好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,紫甘兰2叶,香菇3个,胡萝卜1个 |
【辅料】蒜末适量,香菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蔬菜洗净,撕开。 |
![]() | 2.香菜、香菇、蒜切成末,备用。 |
![]() | 3.加入各种食材,撒上盐,加入酱油、醋(可加可不加)拌匀。 |
![]() | 4.拌完后是这样的。 |
![]() | 5.现在开始和面。饧10分钟后是这样的。 |
![]() | 6.揪成小剂子。 |
![]() | 7.都擀成大饺子皮。 |
![]() | 8.放上馅。 |
![]() | 9.包个小包子!额,露了。 |
![]() | 10.压扁。注意不要弄露了哦,轻轻的压。 |
![]() | 11.烙小饼咯!我晃,我晃,我晃晃晃! |
![]() | 12.盖上锅盖,闷一会。 |
![]() | 13.熟啦。有一个白的是刚放进去的哟。 |
![]() | 14.出锅了,吃小饼去!!! |
【蔬菜馅饼做法小贴士】
小贴士方法简单,绝对懒人版,没有技巧。 |