| 早就想吃这道菜了，丝瓜是自己家种的，纯绿色的蔬菜，可惜油条是外面买的，因为我还不会自己做油条呢，偶尔买一次解解馋吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜150g，油条3根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蒜适量，红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜一根洗净削皮， |
 | 2.切成滚刀块， |
 | 3.油条切成小块， |
 | 4.锅里放适量的油， |
 | 5.油热后，倒入油条翻炒， |
 | 6.炒至油条表面焦脆就盛出备用， |
 | 7.再倒入丝瓜翻炒， |
 | 8.加适量的水炒一分钟， |
 | 9.倒入油条炒， |
 | 10.加适量的盐， |
 | 11.炒匀即可关火出锅。 |
【丝瓜炒油条做法小贴士】
| 煎过的油条口感是脆脆的，如果喜欢那种软软口感的，可不必煎，直接炒即可。 |
