蒜姜蟹

现在正是吃蟹的季节,今年还没买,朋友就从老家带了六只红蟳过来【蟹】也吃不了那么多,就送朋友了3只,自己留3只,家里小朋友都不能吃过敏,只有俩个大人吃,蒸着吃,剩一只用姜蒜炒来吃了。

【食材与调料】
【主料】蟹1只
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,大蒜适量

【制作步骤】
蒜姜蟹 1.蟹清洗干净,切块
蒜姜蟹 2.蒜,葱,姜备好
蒜姜蟹 3.锅里的油热放入蒜,姜片炒出香味
蒜姜蟹 4.放入切块的蟹
蒜姜蟹 5.翻炒至蟹肉熟了,颜色边红了,加入葱
蒜姜蟹 6.放入盐,拌匀就可以了
蒜姜蟹 7.出锅盛盘

【蒜姜蟹做法小贴士】
蟹要用刷子清洗干净

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