水晶虾饺 |
【食材与调料】
【主料】澄粉100克 |
【辅料】姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,糖适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.虾去虾线剁成泥 |
![]() | 2.猪五花肉和葱姜一起剁成泥 |
![]() | 3.虾泥和猪肉泥搅拌一起,加入盐,料酒,胡椒粉,糖,芝麻油,搅打均匀 |
![]() | 4.澄粉和木薯粉混合均匀,倒入沸水,和成光滑的面团 |
![]() | 5.取一小块面团,擀成圆饼状 |
![]() | 6.放上馅料,包起来 |
![]() | 7.水开后放入蒸锅,蒸5-8分钟 |
【水晶虾饺做法小贴士】
小贴士无 |
水晶虾饺 |
【主料】澄粉100克 |
【辅料】姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,糖适量,芝麻油适量 |
![]() | 1.虾去虾线剁成泥 |
![]() | 2.猪五花肉和葱姜一起剁成泥 |
![]() | 3.虾泥和猪肉泥搅拌一起,加入盐,料酒,胡椒粉,糖,芝麻油,搅打均匀 |
![]() | 4.澄粉和木薯粉混合均匀,倒入沸水,和成光滑的面团 |
![]() | 5.取一小块面团,擀成圆饼状 |
![]() | 6.放上馅料,包起来 |
![]() | 7.水开后放入蒸锅,蒸5-8分钟 |
小贴士无 |