| 小米美食定制另外奉送两款中秋节在家就可以做的好吃月饼啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】澄粉200克，水300毫升 |
| 【辅料】生粉50克，盐1毫升，绿茶馅 |
【制作步骤】
| 1.统统放进大盆，搅拌均匀。倒入刚刚沸腾的水。慢慢均匀加入，可以用筷子辅助搅拌。看看手是否可以承受其热度，把面团拿出来揉好。放上2大勺色拉油，揉到表面光滑。 | 2.成10克左右的剂子，这个分量可以做4个，擀成皮包上馅，收口的面做底，放进模具，压出花纹 |
 | 3.蒸笼水烧开后再放上去蒸，用大火3分钟再改成小火焖1分钟就好了。 |
【水晶月饼做法小贴士】
