酸辣包菜丝

最近天气渐渐的热起来了,人不是好想吃东西,我想想就做了这道酸辣包菜丝,清脆爽口,酸辣开胃,包菜含有丰富的维生素,是非常受欢迎的家常菜。

【食材与调料】
【主料】包菜500g,小米椒10g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,老陈醋3勺

【制作步骤】
酸辣包菜丝 1.包菜切丝备用
酸辣包菜丝 2.小米椒切断
酸辣包菜丝 3.锅烧热,放少许油
酸辣包菜丝 4.放小米椒煸香
酸辣包菜丝 5.放备好的包菜丝快速翻炒
酸辣包菜丝 6.放山西老陈醋快速翻炒
酸辣包菜丝 7.放盐和味精快速翻炒
酸辣包菜丝 8.可以出锅了

【酸辣包菜丝做法小贴士】
酸辣包菜丝要大火快炒,时间不要太长,断生即可。这样炒出的酸辣包菜丝清脆爽口,醋可以多放点,能保持包菜的脆性哦。

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