这个是前天晚上买的凉粉,昨天用来做了烧凉粉,传统得川菜,味道非常不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】凉粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣适量,肉末适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.凉粉切小块备用 |
![]() | 3.将凉粉焯水煮熟 |
![]() | 4.锅中放油,油热后放入豆瓣和肉末 |
![]() | 5.翻炒均匀后加入凉粉 |
![]() | 6.再次翻炒均匀加入盐,味精调味 |
![]() | 7.最后放少许香菜 |
![]() | 8.好了,可以出锅了 |
【烧凉粉做法小贴士】
小贴士因为豆瓣已经有咸味了,所以不用放太多盐了 |
这个是前天晚上买的凉粉,昨天用来做了烧凉粉,传统得川菜,味道非常不错呢。 |
【主料】凉粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣适量,肉末适量 |
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.凉粉切小块备用 |
![]() | 3.将凉粉焯水煮熟 |
![]() | 4.锅中放油,油热后放入豆瓣和肉末 |
![]() | 5.翻炒均匀后加入凉粉 |
![]() | 6.再次翻炒均匀加入盐,味精调味 |
![]() | 7.最后放少许香菜 |
![]() | 8.好了,可以出锅了 |
小贴士因为豆瓣已经有咸味了,所以不用放太多盐了 |