【食材与调料】
【主料】包菜300g，酸辣椒8个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，大蒜籽适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜洗净沥干水份，撕成小块 |
 | 2.酸辣椒洗净 |
 | 3.切好 |
 | 4.热锅放油，放酸辣椒和大蒜籽煸香 |
 | 5.放包菜 |
 | 6.大火翻炒片刻 |
 | 7.放适量盐翻炒均匀 |
 | 8.放适量耗油翻炒均匀 |
 | 9.放适量生抽翻炒均匀 |
 | 10.起锅装盘即可 |
【酸辣手撕包菜做法小贴士】
| 小贴士大火快炒 |
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