今天是2016第一天,家里人想吃素饺子,我从来没有弄过这么多菜的什绵饺子,今天想尝试一下 |
【食材与调料】
【主料】白菜心少许,香菇七八朵,红萝卜一根,平菇少许,海米少许 |
【辅料】酱,鸡精,盐,香油,调味料 |
【制作步骤】
![]() | 1.1把葱剁碎 |
![]() | 2.2白菜心剁碎 | 3.香菇,平菇剁碎把水挤干。为了捏饺子时好包。香菇含多种维生素,包括维生素B族,维D原,(预防佝偻病)等。增加人体免疫力,素称“真菌小皇后”也是冬季时令菜,所以是养生必备 |
![]() | 4.鸡蛋炒香剁碎 |
![]() | 5.胡萝卜剁碎。胡萝卜富含维A,营养也无需多说了 |
![]() | 6.然后填油用少量酱烘炒。先放葱炒香,再放其他菜翻炒。各种菜香扑鼻,呀真想尝一口。端锅后放入香油,调味料,鸡精,搅匀后再放盐,以防吐水。 | 7.然后,和面包饺子 |
![]() | 8.饺子熟了香吗 |
【“什绵维多”饺做法小贴士】