| 莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根 |
| 【辅料】盐3g，鸡精3g，油5g |
【制作步骤】
 | 1.莴笋切丝 |
 | 2.葱姜蒜切碎 |
 | 3.起锅放油 |
 | 4.放入葱姜蒜爆香 |
 | 5.倒入莴笋丝翻炒 |
 | 6.加一点水，加盐加鸡精继续翻炒到莴笋丝微微变软 |
 | 7.装盘 |
【清炒笋丝做法小贴士】
| 小贴士炒的过程中加一点水，不会干锅 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒笋丝做法小贴士】
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