蒜泥白肉,蒜泥白肉的做法 - 阳康菜谱网蒜泥白肉做法大全

【食材与调料】

【主料】猪肉250g

【辅料】大蒜，1个

【制作步骤】

	1.猪肉洗净，大蒜，姜朵成泥，将蒜泥放碗里加酱油，醋，白糖，白胡椒粉，花椒粉，红油，放一小时以上
2.热锅放水，把猪肉大火煮10分钟，在小伙煮20分钟
	3.起锅放凉，切薄片装盘，把调好的做料淋好就可～

【蒜泥白肉做法小贴士】

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猪肉葱花馄饨

馄饨味道好吃，汤汁的味道也不错，孩子爱吃

孙莎莎

2025-07-01 22:16:01

夹心肉丸

猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好，炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下，肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物，故应尽量避免，烧焦的肉是不能吃的。煮烂的肉较易消化，蛋白质水解成氨基酸溶入汤中，汤不只味鲜，还富有营养，而且，经4～5个小时的炖煮，肉中的胆固醇含量能减少50%以上。

晴子

2025-07-01 04:16:01

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