| 它圣女果是一种热带作物，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。 |
【食材与调料】
| 【主料】圣女果500g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，糖适量，芹菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.圣女果洗干净沥干 |
 | 2.准备的芹菜 |
 | 3.准备的鸡蛋两个 |
 | 4.鸡蛋搅拌均匀 |
 | 5.锅里放油，放进圣女果，用锅铲压扁搅拌 |
 | 6.最后放进鸡蛋和芹菜，加糖即可 |
【圣女果炒鸡蛋做法小贴士】
| 圣女果的皮薄，不用先剥去 |
