酸奶拉花

很少制作拉花。这日喝自制酸奶时,突发奇想,是否也来个拉花肋助兴。记得曾看到用可可粉与酸奶混合制作成巧克力酱,再放在酸奶上制作拉花,于是我也如法炮制。随意点上几滴巧克力酱,随心所欲的用牙签划拉几下,最简单的拉花就出来啦。

【食材与调料】

【主料】自制酸奶150g
【辅料】可可粉2g

【制作步骤】
酸奶拉花 1.准备好自制酸奶和可可粉
酸奶拉花 2.取一勺酸奶放入一个小碗内。
酸奶拉花 3.加入可可粉
酸奶拉花 4.搅拌均匀即成巧克力酱
酸奶拉花 5.将酸奶放入小碗内。
酸奶拉花 6.将巧克力奶酪酱滴在酸奶上
酸奶拉花 7.用牙签连接即成简单的图案。
酸奶拉花 8.再来一个
酸奶拉花 9.成品图

【酸奶拉花做法小贴士】
小贴士1、自制的酸奶或买来的酸奶均可。
2、拉花的图案根据自己喜欢随意制作。

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李霞 李霞
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