酥肉豆腐丸子汤

这几天家里忙着盖门面房子,忙的不可开交,门面房离家里挺远的一天来来回回的两面跑,也顾不上拍照了今天回来的早一些,冰箱里前几天炸的有里脊肉和豆腐丸子,就做了这个快手汤,好好喝哟!

【食材与调料】

【主料】炸豆腐丸子30克
【辅料】蚝油1汤勺,黑胡椒粉3克,鸡精3克,盐适量,水适量

【制作步骤】
酥肉豆腐丸子汤 1.准备好的食材
酥肉豆腐丸子汤 2.把小柿子对半切开,小葱切碎备用
酥肉豆腐丸子汤 3.锅中加水烧开,下入小柿子 里脊肉 豆腐丸子大火煮开 转小火盖上煮10分钟
酥肉豆腐丸子汤 4.煮汤的同时,淀粉用水调开
酥肉豆腐丸子汤 5.加入一勺耗油调味
酥肉豆腐丸子汤 6.加胡椒粉调味
酥肉豆腐丸子汤 7.冲入淀粉水大火煮开
酥肉豆腐丸子汤 8.汤汁浓郁加盐调味
酥肉豆腐丸子汤 9.撒上鸡精提鲜味
酥肉豆腐丸子汤 10.撒上葱段关火利用锅里的预热把葱汤软即可
酥肉豆腐丸子汤 11.成品图,鲜美可口好喝极了~
酥肉豆腐丸子汤 12.再来一张
酥肉豆腐丸子汤 13.美味开动吧!

【酥肉豆腐丸子汤做法小贴士】
小贴士喜欢吃了辣的也可以加入适量辣椒油搅拌,不喜欢浓稠的淀粉量减少

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