这道蒜蓉粉丝北极虾我放了大量的蒜蓉,加上北极虾天然的鲜味,使这道菜香味扑鼻,在家宴的饭桌上很出彩 |
【食材与调料】
【主料】北极虾10只,粉丝200g |
【辅料】大蒜适量,生抽适量,盐1小勺,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.北极虾洗净,粉丝开水煮5分钟,捞出,蒜若干。 |
![]() | 2.将粉丝和北级虾摆放在盘中。 |
![]() | 3.将蒜蓉量的三分之二在锅中翻炒。 |
![]() | 4.蒜蓉炒至变浅黄,蒜香味出来后,加入剩余的蒜蓉翻炒几下后放在北极虾上。 |
![]() | 5.入蒸锅中水开后蒸5分钟出锅,炒锅中放少许油,油热后倒入菜中即可。 |
【蒜蓉粉丝北极虾做法小贴士】
小贴士北极虾夲身是熟的,蒸的时间,开锅后5分钟即可。 |