今天做的鸡腿太给力了!儿子中午吃了三碗饭,看来以后多做这道菜呀!这样儿子才能多吃点饭,长高高的! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿5个,姜2两,大蒜头1两,葱花少许,辣椒3个 |
【辅料】盐少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料 |
![]() | 2.把大蒜头,姜,辣椒,葱切沫 |
![]() | 3.鸡腿用清水清洗干净,在鸡腿用刀划几刀,这样容易进盐味。 |
![]() | 4.加少许盐 |
![]() | 5.加入切好的配料 |
![]() | 6.腌半小时后,把腌料和鸡腿分开。 |
![]() | 7.锅里烧热,加入植物油烧热,把腌好的鸡腿倒进锅里煎成两面金黄,断生。 |
![]() | 8.鸡腿断生后,加入腌料爆香,然后鸡腿和腌料合并炒片刻,准备出锅啦!(≧▽≦)/哇(⊙o⊙)好诱人呀! |
![]() | 9.呵呵!香喷喷的鸡腿做好了! |
【蒜蓉鸡腿做法小贴士】