蒜蓉鸡油炒菠菜

用鸡油炒菠菜,在酒楼吃过这道菜,非常好吃,今天尝试一下,味道真的不错。而且菠菜还有补血的功效,也养颜噢。

【食材与调料】

【主料】菠菜500g
【辅料】鸡油适量,盐适量,蒜蓉适量

【制作步骤】
蒜蓉鸡油炒菠菜 1.菠菜摘洗干净,控干水份。
蒜蓉鸡油炒菠菜 2.凉锅放鸡的肥肉。
蒜蓉鸡油炒菠菜 3.小火慢慢炸出鸡油。
蒜蓉鸡油炒菠菜 4.炸至鸡肥肉金黄,加入蒜蓉爆香。
蒜蓉鸡油炒菠菜 5.再加入洗好的菠菜翻炒2分钟。。
蒜蓉鸡油炒菠菜 6.加入盐调味即可,

【蒜蓉鸡油炒菠菜做法小贴士】
小贴士洗菠菜要先浸泡15分钟,才能把泥沙洗净。

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