| 因为小时候妈妈让我洗白菜，想想就冷，而且那时的青菜泥土特别多，特别难洗，每次洗完都要挨批，所以宁肯不吃白菜也不要洗它。现在长大了依然有这个念头，很少吃白菜。不过冬天的青菜却又那么好吃。呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.小白菜洗净并沥水分 |
 | 2.蒜头切碎备用 |
 | 3.油锅内爆香蒜蓉 |
 | 4.加入1 |
 | 5.炒至略变色时加入适量盐 |
 | 6.炒匀至白菜熟透即可 |
【蒜蓉小白菜做法小贴士】
| 炒青菜加蒜，或加姜都十分提味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉小白菜做法小贴士】
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