寿司

假期约了娘家的亲人到我家小聚,我准备给她们做寿司大餐。于是又出动了我的法宝。她们说我家厨房东西很齐备啊,什么顺手牵来就有了啊。这当然啦,我可是花了不少钱买来的……还有我努力换回来的宝贝。

【食材与调料】

【主料】粳米饭7碗,寿司醋半碗
【辅料】海螺肉适量,黑蟹籽适量,红蟹籽适量,八爪鱼适量,芥末适量,酱油适量,紫菜适量

【制作步骤】
寿司 1.电饭煲煮好饭后将米饭打松,散热。
寿司 2.待饭散热到温温的时候,加入半碗寿司醋,拌均匀。
寿司 3.卷帘上放上一片保鲜膜,然后放上紫菜,放上米饭,压紧,卷起来。
寿司 4.全部卷好(我一个人做,只能一步一步完成呀,最好一个人卷一个人切,这样紫菜才不会潮)。
寿司 5.切成小块。
寿司 6.铺上蟹籽,螺肉,八爪鱼即可。

【寿司做法小贴士】
小贴士铺上蟹籽螺肉八爪鱼即可。

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张宇 张宇
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