我家的都喜欢豆质品,今天中午凉拌个豆腐皮 |
【食材与调料】
【主料】豆皮100g,黄瓜1根,胡萝卜1根,绿豆芽80g |
【辅料】油适量,盐适量,香醋5g,生抽4g,辣油2g |
【制作步骤】
![]() | 1.锅里加入水及盐烧开 |
![]() | 2.加入豆皮 |
![]() | 3.胡萝卜切丝 |
![]() | 4.加入黄瓜丝 |
![]() | 5.豆芽煮一下 |
![]() | 6.煮好的切丝 |
![]() | 7.加入豆芽 |
![]() | 8.生抽 |
![]() | 9.香醋 |
![]() | 10.香油 |
![]() | 11.麻渍 |
![]() | 12.盐 |
![]() | 13.辣油 |
![]() | 14.锅里加入油加入蒜炸香 |
![]() | 15.搅拌均匀 |
![]() | 16.装盘 |
![]() | 17.泼上炸过的蒜 |
![]() | 18.再次搅拌均匀 |
【三丝豆腐皮做法小贴士】
小贴士成品 |
我家的都喜欢豆质品,今天中午凉拌个豆腐皮 |
【主料】豆皮100g,黄瓜1根,胡萝卜1根,绿豆芽80g |
【辅料】油适量,盐适量,香醋5g,生抽4g,辣油2g |
![]() | 1.锅里加入水及盐烧开 |
![]() | 2.加入豆皮 |
![]() | 3.胡萝卜切丝 |
![]() | 4.加入黄瓜丝 |
![]() | 5.豆芽煮一下 |
![]() | 6.煮好的切丝 |
![]() | 7.加入豆芽 |
![]() | 8.生抽 |
![]() | 9.香醋 |
![]() | 10.香油 |
![]() | 11.麻渍 |
![]() | 12.盐 |
![]() | 13.辣油 |
![]() | 14.锅里加入油加入蒜炸香 |
![]() | 15.搅拌均匀 |
![]() | 16.装盘 |
![]() | 17.泼上炸过的蒜 |
![]() | 18.再次搅拌均匀 |
小贴士成品 |