上汤枸杞叶

枸杞叶是老外婆在门口种的,无公害的蔬菜,做好了连汤都喝光光,呵呵呵

【食材与调料】

【主料】枸杞叶300g,瘦肉100g
【辅料】姜丝适量,蒜末适量,油适量,盐适量,酱油适量,栗米粉适量

【制作步骤】
上汤枸杞叶 1.摘好的枸杞叶放盆里泡洗一会,方便去掉细沙
上汤枸杞叶 2.瘦肉切丝放盐,油,酱油,粟米粉腌好
上汤枸杞叶 3.枸杞叶清洗好备用
上汤枸杞叶 4.热锅凉油放蒜末爆香
上汤枸杞叶 5.放肉丝翻炒变色
上汤枸杞叶 6.倒入开水加姜丝下锅
上汤枸杞叶 7.等锅里的汤开了倒枸杞叶下锅
上汤枸杞叶 8.煮至枸杞叶断生,调入适量的盐就可以上锅了

【上汤枸杞叶做法小贴士】
小贴士枸杞叶煮至断生就好了,煮时间长了不好吃

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