| 从我记事起，我就看到妈妈为家庭所付出的努力，妈妈对爸爸很好，就像照顾孩子一样！如今我也成家，我也像妈妈一样照顾家庭，老公的身体需要清淡的饮食，中午做了这道上汤金针豆腐，虽清淡但可口！ |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g，金针菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，高汤适量，姜适量，大蒜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块，金针洗净备用。 |
 | 2.姜切丝，蒜切碎，葱切小段。 |
 | 3.备好油，盐，生抽，高汤。 |
 | 4.大火热油炒香姜蒜。 |
 | 5.放豆腐，金针菇轻翻动。 |
 | 6.加入高汤煮沸，加生抽，盐。 |
 | 7.煮至金针菇熟撒葱段出锅。 |
 | 8.上菜！ |
【上汤金针豆腐做法小贴士】
| 小贴士没有高汤可用水代替。 |
