| 现在正是家乡蒜苔下来的季节，到处都是卖蒜苔的，并且价格也不贵的，再说炒出来味道挺好的，所以就买了好多。特别是配上肉一起来炒真是美味。这里是配的肉片，有肥有瘦的那种，闺女很爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】蒜苔300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，肉适量，生抽适量，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切成片 |
 | 2.蒜苔切成段 |
 | 3.干辣椒备好 |
 | 4.热锅入油，先放入干辣椒爆下 |
 | 5.倒入肉片爆香，这里加了适当的水和酱油入味炒熟 |
 | 6.再倒入蒜苔翻炒 |
 | 7.加入适量的盐味就可以出锅啦 |
 | 8.美味上桌喽 |
【蒜苔肉片做法小贴士】
| 小贴士肉片炒的时候怕不熟可以加点水煮下，可以配点糖让肉味更鲜 |
