剩吐司做火腿 鸡蛋早

头天剩了几片吐司,今早灵机一动,做了早餐,蛮好吃又省时间。

【食材与调料】

【主料】剩土司两片
【辅料】油适量,盐适量,火腿片适量,鸡蛋3枚,香蕉切片适量

【制作步骤】
剩吐司做火腿 鸡蛋早 1.平锅刷一层油,放入中间挖空的吐司片,分别打入鸡蛋,小火两面煎黄,同时放入火腿片,两面煎香。
剩吐司做火腿 鸡蛋早 2.盛出放平盘里,上面摆上香蕉片,火腿。
剩吐司做火腿 鸡蛋早 3.取一碗,打入鸡蛋,搅匀,放入挖出的吐司碎,盐,上锅蒸5分钟,即成吐司蛋羹。

【剩吐司做火腿 鸡蛋早做法小贴士】
小贴士煎吐司打入鸡蛋时要小火,成型后再见另一面。

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