上汤茼蒿,上汤茼蒿的做法 - 阳康菜谱网上汤茼蒿做法大全

茼蒿的味道很独特，记得小时候我非常抗拒这种味道，但长大以后我慢慢的喜欢上了，而且它的汤很好喝

【食材与调料】

【主料】茼蒿菜600g，瘦肉150g

【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，水适量

【制作步骤】

	1.新鲜的
	2.清洗干净
	3.切好的肉，用调料淹一下
	4.水烧开，先放入瘦肉
	5.加入茼蒿反一下，盖上盖子，大火滚10分既可

【上汤茼蒿做法小贴士】

这种汤的做法很简单，但要在水凉的时候先放下姜。

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鲫鱼头豆腐汤

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。[4]4、豆腐营养丰富