O(∩_∩)O |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉300g,炒熟的馅料适量 |
【辅料】油少许,盐2g,红油少许,白醋少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.倒些盐在面粉里,加水打絮状 |
![]() | 2.揉成光滑的面团,饧半小时 |
![]() | 3.饧好后,分为两半 |
![]() | 4.用手搓成长条,饧20分钟 |
![]() | 5.刷些油, |
![]() | 6.大火烧开水 |
![]() | 7.用手将面条边扯长边下锅煮熟即可 |
![]() | 8.加入红油,白醋以及自己喜欢的馅料拌匀即可开吃 |
【陕西扯面做法小贴士】
小贴士无 |
O(∩_∩)O |
【主料】中筋面粉300g,炒熟的馅料适量 |
【辅料】油少许,盐2g,红油少许,白醋少许 |
![]() | 1.倒些盐在面粉里,加水打絮状 |
![]() | 2.揉成光滑的面团,饧半小时 |
![]() | 3.饧好后,分为两半 |
![]() | 4.用手搓成长条,饧20分钟 |
![]() | 5.刷些油, |
![]() | 6.大火烧开水 |
![]() | 7.用手将面条边扯长边下锅煮熟即可 |
![]() | 8.加入红油,白醋以及自己喜欢的馅料拌匀即可开吃 |
小贴士无 |