| 苋菜真是以一种奇妙的植物，炒出的汁是红色的，做出的馒头还不褪色，天然的色素，多吃天然的颜色深的植物对身体是有好处的。 |
【食材与调料】
【主料】苋菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.苋菜放入洗菜盆中，多洗几遍 |
 | 2.沥干 |
 | 3.大蒜切成片 |
 | 4.锅中加油烧热，加入大蒜 |
 | 5.炒出香味，放入苋菜 |
 | 6.炒至苋菜变软 |
 | 7.加盐 |
 | 8.加味精 |
 | 9.装盘出锅 |
【蒜香炒苋菜做法小贴士】
| 小贴士苋菜买的时候用手掐一下，选择嫩一点的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜香炒苋菜做法小贴士】
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