| 看了好多豆友的蒜香翅中的做法，有的很复杂，有的很简单，有的用现成的酱腌制，有的自己动手调料腌制，各式各样。我的做法也很简单，易学，上手。 |
【食材与调料】
【主料】翅中5-10颗 |
| 【辅料】姜3片，蜂蜜1勺，香叶5-8片 |
【制作步骤】
 | 1.翅中洗净沥干水分，在翅中两面分别切两刀以便调料入味 |
 | 2.生抽、老抽、料酒、姜片、香叶、一点点盐巴、胡椒粉和蜂蜜一起加入腌制20-30分钟 |
 | 3.锅内入油，将腌制好的翅中两面煎至微黄即可（一定要小火煎制，以便更入味） |
 | 4.待翅中两面微黄时加入蒜末，仍然小火翻炒至蒜味入翅起锅 |
 | 5.美味的翅中装盘 |
【蒜香翅中做法小贴士】
| 小贴士蒜要多，香叶撕碎 |
