这个饼是前几天做的就是做素馅包子的那天,那天做包子 留下了一部分素馅没有用完,然后放到冰箱了了,晚上直接和面做成烙饼了。奈何那天 气炉子还不给力,刚烙了两个就没气了,第二天让灌气的来,人家说还有很多呢,然后人家一弄,火大得很啊 哎可能是那天 我们弄开关的时候弄的不好呵呵。然后第二天才又做了剩下的四个烙饼 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g |
【辅料】葱适量,豆腐球适量,韭菜300g,瓠子300g,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.这就是那天调的馅 我直接用那天的图了白色的就是 我做的 豆腐球 放里边了效果还蛮好 |
![]() | 2.调好的馅料 |
![]() | 3.弄好的饼 和平时烙饼一样 就是把馅放进去 折过来 |
![]() | 4.油八分热的时候放入素饼 记得及时转动 饼要不然会糊锅的 |
![]() | 5.香喷喷的素饼出锅了 公公很是爱吃这个呢 |
【素馅烙饼做法小贴士】
烙饼的时候记得及时翻面 让两面均匀受热 颜色好看 也不会糊锅 |