苦瓜，虽然很多人不喜欢它的苦味，但没有人可以否认它的食疗价值。当然除此之外，苦瓜特有的苦瓜素，也是减肥，排毒美容的好手。为了美美的迎接夏天的到来，开始吃苦瓜吧~...

【食材与调料】【主料】低筋面粉100克 【辅料】玉米淀粉20克，糖粉30-40克，黄油90克，干玫瑰花茶8克【制作步骤】 1.玫瑰花茶，用适量开水浸泡8-10分钟左右，去掉花蕊，只取花瓣沥水待用； 2.黄油切小丁，加入糖粉，用电动打蛋器打至浓稠，颜色变浅；（可以把砂糖用料理机磨...

这道菜香脆鲜美，适合下酒或当休闲小食。...

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 人们常说冬吃萝卜夏吃姜，现在虽然气温已经回升了，但是仍然不影响清淡的萝卜登上餐桌成为美食。健康的食物，不分时节，永远为我们的餐桌添色:)...

水饺，应该是中国人的最爱，从北方到南方，亲朋相聚或者过年过节都会有饺子的身影。石城：江西赣州一小县城，前几年我们县城也开了一家石城水饺店，石城水饺和其它地方的饺子有很大不同，深受当地人喜欢。石城水饺很特殊，其特色在于饺子皮。其他地方多半用面粉为料，揉搓撖制而成。石城人不用面粉而用红薯粉，我猜盖因以前极少能买到面粉，故因地制宜转用本地丰富的红薯粉、芋子。先把毛芋煮烂，剥去皮，趁热加入红薯粉，量要恰当，太少则皮子太软包不成，太多则过硬口味差，加以揉搓均匀至粘稠状。这样做成的饺子皮柔韧滑顺，耐煮而口感极佳。也有...

此饭清香宜人。散发着浓郁的菠萝清香，是孩子和大人都非常喜欢的一道甜品。...

这个小饼饼是偶做馒头时突发其想的产物，不油不腻，不含添加剂、防腐剂，吃起来香香的、脆脆的，用来磨牙正适合不过。...

此汤比较清润，尤其适合夏天饮用，下火清热！~...

特色：蛋塔的塔皮酥，蛋馅又滑又嫩，而且自家制作快捷方便，配上一杯红茶或咖啡，真是美的享受！这是我08年的作品了，一直放在电脑里没拿出来，今天总算见人了，呵呵：）...

《孟老师的下午茶》中她对一道饼干的描述是这样写的：“这是一道西班牙有名的传统点心，酥松的组织绵细的口感是它的特色，尤其还带有淡淡的柠檬香，吃过的人无不被它酥到极点的口感所慑服……”对这款饼干充满了无限的好奇跟期待~~~~~~刚好有个聚会于是这款饼干当然是我的首选啊~~o(∩_∩)o…~~~...

首先给大家介绍一下新型调味料——桑巴酱，英文名称：Sambai Chilli Prawns Sauce 桑巴酱是东南亚很流行的一种调味料，主要产于印尼、马来西亚、新加坡等。此酱口味浓郁，色泽红亮，属于复合味型的调味料。桑巴酱的主要配料有：干辣椒，辣粉，开洋，虾皮，洋葱，生姜，大蒜，虾酱，色拉油，糖等，自己也可以制作桑巴酱，不过比较复杂，此酱可以用于印尼炒饭、海鲜、家禽类等系列东南亚风味的菜肴。我这里使用的瓶装的成品桑巴酱，产于新加坡，大型超市应该都能买到。此款桑巴酱香辣豆腐我采用盒装嫩豆腐和东南亚调味料进...

好吃的牛肉当然是自家卤的才好啦。不过我偷懒，买了一瓶李锦记的卤水汁+4倍的棒子骨的汤就是我的卤汁了。牛腱子肉就是在这个卤汁里卤了2个小时搞定的，牛肉下卤水之前一定要先用开水煮过，将血水完全去掉才可以卤哦。卤水不是这次用完就不要了的哈，找个干净的容器装起来，放到冰箱里，下次又可以拿来卤其他菜了。一斤牛肉卤出来之后只剩六两了。卤牛肉一定要买牛腱子肉哈，不认识的直接跟老板说拿来卤的，老板就晓得给你哪种了。牛肉卤好之后，就可以来做多种料理了。...

【食材与调料】【主料】韭菜200克，虾皮少许 【辅料】蒜末，生抽【制作步骤】 1.韭菜洗净后切段；虾皮洗净。 2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入韭菜。 3.炒香炒熟后加入虾皮炒均匀即可。【虾皮炒韭菜做法小贴士】...

平时总吃大米饭,有点单调,米饭中加点豆,有营养还好看....

【食材与调料】【主料】南瓜，胡萝卜，洋葱，西芹 【辅料】肉桂粉，豆蔻粉，黑胡椒粉，咖喱粉（可以不加），盐 【制作步骤】 1.将南瓜洗净，切块，放入蒸锅蒸熟，当然也可以省去这步。 2.将蒸好的南瓜取出，去皮切小丁；胡萝卜洗净后去皮切片；洋葱切片；西芹洗净切薄片备用...

很软，很甜的那一种红薯，不用咬着吃，吸几口就吸完了。...

近有些奇怪，天气热得要命，但俺的胃口却出奇地好 。一到上桌吃饭时，俺不吃到最后一个是不下桌的 。由此导致的直接后果就是：俺这能吃又能长的不争气的体重啊，就开始曲线上升了~~ 。倘若照此发展下去，那后果确实很是堪虞啊~~ 。于是乎买了整只的大冬瓜回来，准备吃几天冬瓜大餐，用以清减清减俺身体过多的脂肪 。因为据网络上传说，吃冬瓜是能减肥地呐~~，所以俺想试一试。 连着三天，吃了红烧的素冬瓜，煮冬瓜，还有冬瓜汤什么的，就差不会雕花儿，没弄个冬瓜盅出来了。今天，俺实在弄不出新名堂了，就弄了个最最简单的香焖...

虽然不是成片的美丽形状铺垫，但是碎粒带来的是同样的可口酥脆。个性分明，热情浓郁...果然，我也被这般泛着金黄，金褐色的坚果脆皮魅力折服了，继而晋升为个人最喜爱饼干。——参考食谱《那些大厨教我做的菜》ps.第一回做这个，形状不是很漂亮，再接再厉。pps.多谢felicia！...

女人是需要滋养的今天我食尚小米就为大家做一道最滋养女人的汤------木瓜牛奶炖雪蛤。女童鞋们食用可以美容养颜、滋阴养肝、调补内分泌、延缓衰老，是可信赖的抗衰老和提高免疫力的一道汤。...

八月月朗风清，藕结实落粉而桂香金陵城，人得以采之，束之留香，藕粉桂糖糕——在贾府秋天上座的糕点，恰到好处，实至名归。 藕粉清香解热，含有丰富的营养物质，兼有调中止血的药用价值，有人讲“凡一切症,皆可不忌”。 桂花味辛，可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂花味香，持久，可制糕点、糖果，并可酿酒。糕是一种松软的点心，红楼梦的大观园里的鲜果时蔬很多，厨房竭尽所能想出花样为老太太小姐们准备了可口的点心，桂花糖蒸新栗粉糕、藕粉桂糖糕就是其中之二，桂花糖蒸新栗粉糕，等栗子成熟时再说。这里我们可以利用家...