酥香炉果

炉果,入嘴先脆,咀嚼中酥香感瞬间出来,然后甘甜的味道混合酥香让你一口接一口停不下来。 就是如此简单的材料和做法,才能做出最纯粹的、狂野的、干脆的味道来。一大块炉果,与朋友一人一半,聊着天,不必像高档点心一样拘束自己,释放自己,这般畅意的聊着,岂不挺好?

【食材与调料】

【主料】低粉200g,色拉油80g,绵白糖40g,鸡蛋1个
【辅料】泡打粉2g,小苏打1g,黑芝麻适量

【制作步骤】
酥香炉果 1.先将蛋液打散,
酥香炉果 2.倒入绵白糖搅拌均匀后倒入油再次搅拌均匀。
酥香炉果 3.筛入低粉泡打粉的苏打。
酥香炉果 4.捏成团,不要揉。
酥香炉果 5.将面团擀成面饼,厚一些就行。
酥香炉果 6.撒上芝麻,切成块即可
酥香炉果 7.摆入烤盘中,160度烤20分钟左右即可。(炉果没啥要求,我以前用没有温度的迷你烤箱也烤的很好)
酥香炉果 8.烤的过程中可以看一眼上色程度。
酥香炉果 9.吃不完要密封,否则就软了。

【酥香炉果做法小贴士】
小贴士无

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