蒜香秋葵

秋葵北方一直都是高价食材,市场很少见,所以价格贵,今年姐自己种了秋葵,带回来不少,吃不完还冷冻一些,冬天也可以吃到自家产的秋葵啦!秋葵独特的香味,滑润不腻的口感,深受家人的喜爱,炒吃、凉拌都是不错的选择。

【食材与调料】

【主料】 秋葵 5个 大蒜 2瓣
【辅料】 盐适量朝天椒1个味极鲜酱油适量白糖适量

【制作步骤】
1 备齐材料 蒜香秋葵
2 入沸水中焯2-3分钟 蒜香秋葵
3 捞出过冷水 蒜香秋葵
4 蒜瓣夹碎 蒜香秋葵
5 秋葵切片入盘,倒入大蒜碎,朝天椒洗净切段 蒜香秋葵
6 根据自己的口味加入糖、盐、味极鲜酱油调味 蒜香秋葵
7 吃的时候一拌就OK啦! 蒜香秋葵

【蒜香秋葵做法小贴士】

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