最近朋友喊着减肥不吃米饭,所以最近主要的主食都是粗粮和地瓜,今天家里还剩两个地瓜和一根山药,决定混到一起给打扫了 |
【食材与调料】
【主料】山药2个 |
【辅料】糯米粉15g,糖适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将地瓜和山药切块 |
![]() | 2.将切块的材料放到蒸锅里蒸15分钟。 |
![]() | 3.把蒸熟的地瓜和上药放到料理机里打细 |
![]() | 4.把打细的材料放到锅里,加水,小火煮开。 |
![]() | 5.煮的过程中加入糯米粉和适量的糖 |
![]() | 6.搅拌均匀煮开,煮到适合自己的稠度 |
![]() | 7.盛入碗中 |
【山药地瓜粥做法小贴士】
小贴士1.现在的地瓜已经很甜了,其实不用加糖的,糖的多少可以按自己爱好把握。 2.用料理机时可以把水、糯米粉、和糖同时加入一起搅拌,可以使粥更加细腻防止在加热的过程中糯米粉结块。我的食材太多料理机放不下所以在下锅之后才加的辅料。 |